晩御飯が大変！「ひと工夫」または「よくやる時短レシピ」を教えてほしいへのコメント

あーみより

あーみ — Thu, 10 Mar 2022 01:17:42 +0000

我が家では時短レシピとして「レモンペッパーチキン」を作ります！！とても簡単でおいしくさらに短い時間で作ることができます！我が家は共働きでお互い帰宅時間が遅いのでよく作らせてもらってるレシピになります！
作り方は簡単で、鶏モモ肉1枚を一口大に切り袋に入れさらにそこへ調味料(鶏ガラスープの素小さじ2、レモン汁大さじ2、塩こしょう少々、おろしにんにくチューブ2センチくらい)を入れて2分間揉むだけ！
後は袋に入っている全てをフライパンに乗せて焼くだけです！焼き終えレタスを敷いたお皿に盛り付けたら上から乾燥パセリをまぶし完成です！！
時短で美味しいので是非やってみてください！

花林糖より

花林糖 — Wed, 09 Mar 2022 16:03:09 +0000

手間をなるべくかけなくてもおいしい料理を作れるようになると主婦としての自信がつきますね。我が家の場合夫があたたかい料理を好むから冬の晩ご飯は鍋料理が多いんです。昆布の出汁が出たら、白菜やキノコ類豆腐や魚介を加えポン酢でさっぱり頂くだけ。見た目より手間はかからないですよ。

ゆっきより

ゆっき — Wed, 09 Mar 2022 10:12:37 +0000

私は、コロッケが好きでよく作るのですが、コロッケはとてもめんどくさい料理の１つです。
そのため私は、時短と節約でコロッケにはじゃがいもの代わりにおからを使います。おからに玉ねぎと挽肉を混ぜて揚げるだけの時短レシピです。そこに少しめんつゆを加える事で、旨味とボソボソ食感がなくなり、すごくお勧めです。

M より

Wed, 09 Mar 2022 05:14:33 +0000

夕飯の手間を無くすために、買ってきた肉類をカットして下味をつけてから冷凍する、ということもしています。
そうすれば、朝解凍の為に冷蔵庫に移して、夜は炒めるだけ、もしくは揚げるだけ、とかです。
これがあると夕飯は30分あれば作れちゃいます。

宇宙旅行より

宇宙旅行 — Tue, 08 Mar 2022 23:24:46 +0000

週に一度はカレーライスを定番にしています。私は夫の食事を3食とも作り続ける日々を送っておりますが、特に夕飯の献立を考えるのが面倒に感じることが多いので、週末の””金曜から日曜”の内の一日は市販のルーのみで味が決まるカレーライスと割り切っています。具材も自由で、冬は大根を使うことも多く、モヤシを投入することあります。冷倉庫にある野菜は基本的に何でもＯＫの気楽さで、カレーの時は買い足しのお買い物はしない事も殆どで、調理は勿論手間いらずです。夫も受け入れてくれていて助かっています。カレールーは買い物先のお店でのＰＢ商品から選ぶと、安いけど美味しいが実現されると思っており、いつもそちらから選んでいます。

わかばより

わかば — Tue, 08 Mar 2022 19:43:17 +0000

晩御飯の時短レシピは、フライパンと豚肉で作るすき焼きです。豚肉でした方が安いし、柔らかいからです。豚肉と家にある野菜、豆腐を入れて甘辛く煮込みます。最後にうどんを入れて煮たら完成です。お鍋一つで、野菜を切りながら煮込んでいくので、とても簡単です。フライパンは火の通りが早いので時短で煮込めます。

かおより

かお — Tue, 08 Mar 2022 04:25:51 +0000

やはり、時短には、圧力鍋です。とにかく調理時間が短くて済みます。カレーの時はじゃがいもなどの野菜を炒め、水を規定量入れそこに、冷凍の鶏もも肉をかたまりのまま入れてしまいます。圧力鍋で加圧してから、キッチンばさみで一口サイズに切ります。そこにカレールウを入れて軽く煮れば、鶏肉がホロホロのチキンカレーの出来上がりです。
冷凍のお肉を事前に解凍する手間が省け、煮込む時間も短くて済むので、よく作ります。

かちより

かち — Tue, 08 Mar 2022 03:06:10 +0000

晩御飯を時短で済ませたい時は丼に限る。鶏肉とネギを炒めて醤油、砂糖、みりん、酒、で焼き鳥風に味付けをしてご飯の上にどーんとのせて焼き鳥丼の出来上がり。鶏肉を買うときにもう切ってあるものを買ってきたら速攻で終わります。

しーまより

しーま — Mon, 07 Mar 2022 20:04:56 +0000

肉や野菜は使う分だけを切るのでは無く、まとめて小さめにカットして袋に小分けにして冷凍保存するという工夫をしています。そうすることで、次調理するときに、まな板と包丁を出してカットする時間を省くことができます。

ポパイのほうれん草より

ポパイのほうれん草 — Mon, 07 Mar 2022 16:41:51 +0000

私は以前は餃子を手作りしていました。ですが今では”後は焼くだけ”のタレ付きのチルド餃子が当たり前となっています。
旦那さんはお腹がさほど強くない人物なので、彼自身口に入れる食品の安全性には人一倍気にするところがあります、ですので、一度私の手作り餃子を食べた後にお腹を下したのを機に、私の餃子に不信感が湧いてしまったようです。私はそれを察して、餃子の手作りから手を引いて、市販品に完全チェンジとなりました。

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